Grupos funcionales orgánicos

                   Grupos funcionales orgánicos 


Un grupo funcional es un átomo, o conjunto de átomos, unido a una cadena carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar para los compuestos aromáticos y que son responsables de la reactividad y propiedades químicas de los compuestos orgánicos


Clase de

Compuesto

Estructura

Funcional

Grupo Funcional

                     Ejemplos

Características

alcanos

    R  — H 

No hay

CH3 CH2 CH3

propano

 Punto de Fusión variable

alquenos

 R  C=C  R                                             R             R           

   C=C

CH2 = CH2

eteno o etileno

. Son inflamables.

alquinos

R — C ≡ C — R

— C ≡ C —

CH3 C ≡ CH

propino

Su punto de ebullición y de fusión no varía respecto a los alcanos

derivados

halogenados

R — X (X: F, Cl, Br, I)

— X

CH3Cl

clorometano

son insolubles en agua pero pueden disolverse en disolventes no polares

hidrocarburos

aromaticos

 

 

 

metilbenceno

o tolueno

Tienen una alta estabilidad, debido a las múltiples formas resonantes que presentan.

alcoholes

R — OH

— OH

CH3 CH2OH

etanol

Los más ligeros, que contienen entre 1 y 4 átomos de carbono

éteres

R — O — R'

— O —

CH3 CH2 — O — CH3

etil metil eter

La mayoría de los éteres son líquidos volátiles, ligeros e inflamables,

aldehidos

    O

R — C — H

  O

— C — H

CH3 C — H

O

etanal

Se llaman como los alcoholes correspondientes pudiendo cambiar su terminación

cetonas

O

R — C — R'

  O

— C —

CH3 C CH3

O

propanona o acetona

Las pequeñas tienen un olor agradable,

acidos carboxilicos

O

R — C — OH

O

— C — OH

 

O

CH3 CH2 C — OH

acido propanoico

Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo

esteres

O

R — C — OR'

O

— C — O —

 

O

CH3 C — OCH3

acetato de metilo

Los de bajo peso molar son líquidos de olor agradable

amidas

O

R — C — NH2

O

— C — NH2

 

O

CH3 C — NH2

etanamida

excepto la primera de la serie, son sólidas a temperatura ambiente

Nitrilos

 

R — C ≡ N

— C ≡ N

 

CH3 — C ≡ N

etanonitrilo

Presentan elevada toxicidad

aminas

R — N — R'

— N —

CH3 — N — CH3

CH3

trimetilamina

Se oxidan con facilidad lo que les permiten convertirse en Compuestos colorados.

 




 

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